শীতের আগমন মানেই অনেকের জন্য অ্যালার্জি, সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথার সমস্যা। বিশেষ করে যাদের অ্যালার্জিক রাইনিটিস রয়েছে, তাদের জন্য এই মৌসুম বেশ কষ্টদায়ক হয়ে ওঠে। অনেকেই এ সময় ঘরে অ্যান্টিবায়োটিক বা কাশির সিরাপ মজুত রাখেন, যা সাময়িক আরাম দিলেও এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে মারাত্মক। আগেকার দিনে কিন্তু এ সব সমস্যার সমাধান হতো ঘরোয়া উপায়ে। মা-খালারা ঘরে বসেই তৈরি করতেন নানা আয়ুর্বেদিক পানীয় বা টোটকা, যা কাশি-সর্দির উপশমের পাশাপাশি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়াত। বিশেষজ্ঞদের মতে, এখনো সেই প্রাচ...